Без пальмы: Росконтроль назвал сливочное масло, которое безопасно для здоровья

И хотя сейчас идет Великий пост, когда нельзя есть продукты животного происхождения, все-таки многие его не соблюдают. А потому сливочное масло в рационе россиян продолжает присутствовать.

Так что не лишним будет напомнить, какие марки сливочного масла покупать в магазинах безопасно. Росконтроль неоднократно проверял десятки образцов сливочного масла, которые закупались для экспертиз в обычных российских магазинах как сетевых, так и формата у дома.

К сожалению, в ходе многочисленных экспертиз было выяснено, что немалое количество масла в России еще продолжают подделывать. То есть производители экономят на натуральном сырье и вместо настоящих сливок используют для производства растительные жиры. В большинстве своем пальмовое масло. Как известно, постоянное употребление такого продукта чревато неприятными последствиями для здоровья.

Однако настоящее сливочное масло, при производстве которого используют только сливки, в любом случае на прилавках российских магазинов есть. В рейтинге на первое месте эксперты организации поставили масло “Брест-Литовск” 82,50% жирности, которое заслужило оценку 7,8 балла. На втором месте в рейтинге — марка “Вкуснотеево” с тем же показателем жирности, что и у “Брест-Литовска” (7,7 балла). В нем содержатся только молочные жиры. В тройку лидеров вошел бренд “Экомилк” (7,4 балла) той же жирности. Столько же баллов, сколько у “Экомилк”, у сливочного масла “Милава”. На пятом месте в рейтинге — сливочное масло “Доярушка” (7,2 балла).

Сливочное масло этих марок отличается натуральным вкусом, безопасностью для здоровья, отсутствием консервантов.

Источник: Росконтроль.