Гадость из-под коровы. Роскачество назвало марки молока, которые вовсе и не молоко
Одной из самых популярных категорий у российских покупателей является пастеризованное молоко. Специалисты Роскачества проверяли этот продукт несколько раз. Оценивая при этом микробиологические показатели, внешний вид, цвет, консистенцию, вкус и запах.
В результате многочисленных исследований выяснилось, что несколько образцов торговых марок не соответствовали внешнему виду согласно требованиям, предъявляемым к такой продукции законодательством.
Также были выявлены нарушения законодательства по микробиологическим показателям. Так, было обнаружено повышенное количество бактерий, которые относятся к так называемой остаточной микрофлоре. То есть, другими словами, в образцах начинался процесс микробиологической порчи. Такой продукт опасен для здоровья человека. Обнаружены были и бактерии группы кишечной палочки.
Радует то, что ни в одном из образцов, а было исследовано 190 товаров 175 торговых марок, Роскачество не выявило превышение установленных норм по антибиотикам.
А некоторые образцы являлись самым настоящим фальсификатом. В них были выявлены фитостерины. Это говорит о том, что продукт изготовлен с применением растительных жиров.
Но не все так печально. Есть торговые марки, молоко от которых покупать и безопасно, и полезно, и просто вкусно. Специалисты Роскачества назвали таковым молоко:
“Братья Чебурашкины”, “Любимое молоко”, “Молоко Оренбуржья”, “Му-у”, GLOBUS, “Асеньевская ферма”, “Вологодская гармония”, Гармония дня”, “Искренне ваш”, “Короваево”, “Летний луг”, “ПравильноеМолоко”, “Резной палисад”, “Сарафаново”.
Все вышеперечисленное набрало по пять баллов по результатам проверки.
Источник: Роскачество.
