Испытание для организма. Врач рассказала о самой вредной еде на Новый год

На Новый год люди объедаются, даже не учитывая, что традиционные новогодние блюда сами по себе очень калорийные. Если оливье — то обязательно тазик. Если алкоголь — то нужно море разливное. Врач-эндокринолог Ольга Деревянко рассказала «Секрету фирмы», как оправиться после новогоднего пира.

По словам врача, главная проблема кроется в том, как люди вообще готовятся к новогоднему застолью. Например, многие даже не ставят под сомнение, что у них будет переедание.

«Часто семьи готовят в несколько раз больше, чем они готовы съесть за раз. Основной принцип: готовьте только то, что вы планируете съесть в ночь 1 января. Чтобы избежать переедания, можно приготовить порционно на каждого человека за столом. Подойдёт стандартное количество блюд: салат, закуски, горячее и десерт», — объяснила Деревянко.

Что касается продуктов, то в списке самых вредных остаются майонезные салаты:

  1. оливье,
  2. крабовый салат,
  3. мимоза.

Также мясные нарезки и жирные сорта сыра при регулярном употреблении провоцируют повышение уровня «плохого» холестерина.