Можно смело пить, там не крахмала и соды: Росконтроль назвал лучшие марки молока

Эксперты Росконтроля отправили на исследование пастеризованное молоко 16 известных брендов. Экспертизу прошли пастеризованное молоко: «Наша ферма» «Народное», «36 копеек», «Простоквашино», «Ока-река» и ультрапастеризованное: «Лианозовское», «Амка», «Молочная речка», «Авида», «Кошкинское», «Белый город», «Ясный луг», «Милава», «Большая кружка», «Брест-Литовское», «Вологодское», жирностью от 2,5 до 6%.

Методов подделки молочных продуктов множество. Например, добавление в молоко крахмала, мела, мыла, соды, извести, гипса, борной или салициловой кислоты.

Ни одной из указанных добавок в молоке не нашли.

По итогам исследований к продукции 10-ти брендов замечаний по проверенным показателям не возникло. Это молоко «Наша ферма», «Лианозовское», «Простоквашино», «Амка», «Молочная речка», «Авида», «Белый город», «Ясный луг», «Большая кружка», «Вологодское».