Ни грамма сливок, только пальма: Роскачество назвало марки сливочного масла, которые лучше не брать даже по акции

Россиянам рассказали о марках сливочного масла, которые эксперты Роскачества не рекомендуют приобретать. Эксперты предоставили список худших образцов масла, которые лучше оставить на полке магазина, сообщает PRIMPRESS.

Специалисты отметили, что несмотря на мораторий на проверки бизнеса, качество продуктов должно быть высоким в нашей стране, и Роскачество контролирует этот процесс.

Сливочное масло является социально значимым продуктом, который находится на столе почти всех россиян. Поэтому эксперты регулярно проводят проверки в этой сфере. В ходе последней из них в разных регионах страны были закуплены 20 торговых марок масла.

Акцент был сделан на доступные образцы, стоимость которых на 100 грамм составила от 29 до 83 рублей. В лабораторию было отправлено масло с содержанием жира 82,5 процента, которое является самым популярным, а также масло с жирностью 72,5 процента. Все производители заверили покупателей, что их продукция соответствует ГОСТу, разработанному для сливочного масла.

Перед осуществлением исследования эксперты опросили покупателей, чтобы выяснить, на какие негативные аспекты они обращают внимание при выборе масла. Одним из часто встречающихся недовольств было то, что масло плохо тает, оно крошится и имеет вкус маргарина, а не насыщенных сливочных оттенков.

Тем не менее, главным критерием для Роскачества является натуральность сливочного масла. При настоящем продукте должны использоваться только коровьи сливки, и наличие растительных жиров в составе уже является фальсификацией. В шести марках масла эксперты обнаружили признаки фальсификации: 82,5%-ное масло «Вологодские традиции» и «Славянское», а также 72,5%-ные «Молочная мозаика», «Волжаночка», «Деревенская буренка» и «Солнечная долина».

Судьи признали только две марки - «Милково» и «Можайское». Эксперты отметили, что это высококачественное натуральное сливочное масло, которое может получить всероссийскую награду за качество.