Нет, мы сейчас не о форме комнат и их расположении. Планировка кухни — вот что нас интересует. Большинство кухонных гарнитуров проектируются по модульной системе, что позволяет использовать каждый сантиметр на кухне.

Подумайте вот над чем:
- какая мебель и бытовая техника нужна вам на кухню;
- как она будет располагаться, буквой П, Г, G или параллельно друг другу, будет ли островок;
- бюджет.

Учтите, что для маленьких кухонь подойдет расстановка в один ряд или угловая, а вот в больших можно рассмотреть варианты поинтереснее.

Выбирая кухонный гарнитур, помните о размерах. Высота рабочей поверхности — один из главных параметров. Существует европейский стандарт 85-90 см. Тут важно подумать о том, кто чаще всего будет готовить и каков его рост. Если столешница будет слишком низкой, то боли в спине заставят вас пожалеть о сделанном выборе.

Можно воспользоваться необычным решением и сделать нижние шкафчики разной высоты под разное назначение. Мойку на одной высоте, шкаф под разделку продуктов на другой и т.п. Это позволит облегчить процесс приготовления пищи, так как будет меняться положение спины, и нагрузка распределится равномерно.

Выбор кухонного гарнитура начинается далеко не с его цвета и функционала. Замер помещения – первое, с чего стоит начать. Возьмите рулетку, листок бумаги и вперед. Не пропустите ни одного угла и выступа. Разметьте на плане, где у вас газовая труба, отверстие для вытяжки и розетки. Окна и балконная дверь тоже должны быть указаны.

В идеале у вас должен получится подробный план кухни. Если вы обладаете навыками, то можете сделать его на компьютере в специальной программе.

Эта часть процесса будет интересна тем, кто в детстве любил играть в тетрис. Теперь вам нужно подумать и изобразить на вашем плане, где и как будут расположены холодильник, плита, вытяжка и шкафчики. Постарайтесь использовать каждый угол кухни, но учитывайте, что нужно оставить достаточно места для прохода и открывания шкафчиков.

Не забудьте о золотом правиле - «правило треугольника». На его вершинах должны находиться мойка, плита и холодильник. Это сократит время готовки, вам не придется бегать из одного угла кухни в другой, все будет под рукой.

Самые распространенные материалы - это ДСП, МДФ и массив дерева. ДСП является недорогим материалом, изготавливается из древесно-стружечной плиты, покрытой ламинатом или другим стойким материалом. Выбирая этот материал, следует обратить внимание на то, чтобы все его изделия были защищены кромкой от попадания влаги. МДФ — экологически чистый материал. Он устойчив к грибкам и хорошо переносит влияние пара. Внешне он почти не отличается от дерева, а стоит намного дешевле. Также у него богатая цветовая палитра. Массив дерева считается одним из самых дорогих материалов для изготовления кухонь. Чаще всего используют древо, ясень, сосну, орех, вишню, каштан, ольху и др. Для придания долговечности его обрабатывают специальным составом.