В Самаре компания из 1 килограмма молока сделала 44 тонны сыра

Сотрудники Россельхознадзора по Самарской области выявили фирму, которая совершала серьезные нарушения. Это удалось выявить при помощи системы Меркурий. Так, исходя из данных системы, на предприятие Диапур, которое осуществляет производство готовой молочной продукции поступило 373 килограмма молока «Милкавита питьевое ультрапастеризованное» производства Беларусь и 500 кг сливочного масла «Крестьянское» 72,5%. При этом фирма умудрилась из 12 килограммов молока сделать 20 тонн сливочного масла. Кроме того, из 6 килограммов молока они сделали 60 тонн сливочного масла. Еще по одной транзакции Диапур сделали из 1 килограмма молока почти 23 тонны сыра Голландского и 21 с половиной тонну сыра Российского. Причем, подобных транзакций были десятки.

Отметим, что компанию уже штрафовали на 200 тысяч за превышение растительных жиров в сливочном масле, а также за то. Что они отказались оплачивать этот штраф.