«Миндаль» получил штраф на 100 тыс. руб. за фарш с превышением опасных микроорганизмов

В Самарской области прошли проверки торговой сети «Миндаль», которая зарегистрирована в Тольятти. Проверку проводили специалисты Россельхознадзора.

Так, в одном из холодильников нашли просроченную продукцию, которая лежала на прилавке для продажи. Кроме этого, мясная продукция сети «Миндаль» не имела необходимых деклараций соответствия. Их выдают после лабораторных исследований, проводимых для выявления качества продукта.

Например, в фарше индейки и куриных колбасках были найдены бактерии, дрожжи и грибы плесени. Всего было выявлено нарушений, попадающих под действие нескольких статей административного кодекса. В качестве наказания назначен штраф в 100 тысяч рублей.

Компания пыталась опротестовать данное решение, но суд оставил решение Россельхознадзора без изменений. Отметим, несколько недель назад в одном из супермаркетов Самары был найден паштет с африканской чумой свиней. Его привезли в регион из Белгорода.

Автор: Екатерина Росс, 20 февраля 2021, 08:10