Аппетитный салат со свеклой: домочадцев от него не оторвать — легкий и быстрый рецепт

Приготовьтесь раскрыть кулинарный секрет, который превратит обычную свеклу в удивительный салат, который станет звездой ваших семейных ужинов.

Этот рецепт объединяет сладость свеклы, свежесть яблок и насыщенный вкус сыра фета, создавая идеальное блюдо, которое подойдёт для любого повода.

Ингредиенты для волшебства:

• Свежая свекла – 3 штуки, запечённые до идеальной мягкости
• Хрустящие зелёные яблоки – 2 штуки, для лёгкой кислинки
• Кремовый сыр фета – 100 граммов, для солоноватого акцента
• Грецкие орехи – ½ стакана, обжаренные для дополнительной текстуры
• Свежие травы (мята, петрушка, базилик) – для аромата и украшения

Для заправки:

• Оливковое масло extra virgin
• Свежевыжатый лимонный сок
• Капля мёда
• Морская соль и свежемолотый чёрный перец

Шаги приготовления:

1. Запекаем свеклу. Заверните каждую свеклу в фольгу и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение одного часа. После того как она остынет, очистите её и нарежьте кубиками.
2. Подготовим яблоки. Нарежьте яблоки тонкими дольками и сбрызните их лимонным соком, чтобы они не потемнели и добавили блюду свежести.
3. Собираем салат. В красивой салатнице выкладывайте слоями запечённую свеклу, яблоки, крошёный сыр фета и орехи.
4. Готовим заправку. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, мёд, соль и перец до однородной консистенции и аккуратно полейте салат.
5. Завершаем оформление. Перед подачей украсьте салат свежими травами для усиления аромата и красоты.

Этот необычный салат со свеклой не только приятно удивит вашу семью, но и сделает ваше повседневное меню ярким и запоминающимся. Наслаждайтесь каждым укусом этого полезного и вкусного блюда.