Приучилась класть 1 важный продукт - булочки тают во рту, как вата. Подсказала бабушка из деревни

Домашним пекарям раскрыли секрет приготовления необыкновенно воздушных булочек. Всего один неожиданный ингредиент способен превратить выпечку в легкое и нежное лакомство. Как сообщает ИА PrimaMedia, этот секретный компонент — обычная газировка. Благодаря пузырькам газа тесто приобретает пористую структуру, а готовые булочки буквально тают во рту, пишет источник.

Чтобы усилить эффект, рекомендуется добавить в тесто немного сливок или растительного масла. Эти ингредиенты повышают уровень влажности и делают тесто более эластичным, что способствует лучшему подъему.

Попробуйте добавить газировку в тесто, чтобы удивить родных и близких нежнейшими булочками. Эта простая хитрость придаст вашей выпечке новый уровень легкости и восхитительного вкуса.