5 ошибок в питании со “спорными” продуктами и как их исправить в 2025

Запрещать всё подряд — устарело. Исправьте пару привычек — и бананы, картофель, макароны и масло начнут работать на вас.

Ошибка 1: банан + сладкая каша

Два быстрых углевода подряд = скачок сахара.

• Решение: банан с белком/жиром (йогурт, творог, ореховая паста) или до тренировки.

Ошибка 2: картофель только жареный

Лишний жир и калории.

• Решение: запекать/варить, остудить и разогреть; порция 150-200 г + овощи + белок.

Ошибка 3: макароны «какие попало»

Мягкие сорта быстро повышают сахар.

• Решение: твёрдые сорта, белок ≥12 г/100 г; порция 60-80 г сухих, аль денте.

Ошибка 4: полное исключение жиров

Падает сытость, страдает гормональный фон.

• Решение: 5-10 г сливочного масла 82,5% утром или 1 ч. л. оливкового — и порядок.

Ошибка 5: шоколад «плитками»

Даже ≥70% — калории и сахар.

• Решение: 10-20 г в день после еды — достаточно для пользы и настроения.

Бонус: хурма

• 1 шт/день с 15 г орехов — сладко, но безопасно для сахара.

Кому внимательнее

• Диабет/МС: углеводы — по глюкометру и рекомендациям врача.
• Проблемы ЖКТ: квашеное — постепенно; орехи — мелкая порция.

Итог

Правильные порции и сочетания делают “вредные” продукты полезными. Ешьте осознанно — и организм отвечает взаимностью.