Стакан этой смеси в компост — и листья перегнивают всего за 2 недели: осенний ускоритель, который знали наши бабушки

Бабушкин ускоритель компоста: один стакан на слой листьев — и через 14 дней масса оседает и теплит

Почему листья лежат годами и как это обойти

Листовая подстилка бедна азотом. У микробов нет топлива, чтобы разогнать компост до рабочих 50–60 градусов. Бабушки в деревнях решили вопрос просто: подкармливать кучу сладким и азотом и давать чуть-чуть минералов. Метод пережил десятилетия, потому что работает в любую погоду, кроме стабильного минуса. Рассказываю, как собрать ускоритель и сколько его лить, чтобы не перегнуть палку.

Состав ускорителя: кухня плюс минимум химии

• Сыворотка или простокваша — 300 мл
• Сахар или варенье без ягод — 2 столовые ложки
• Дрожжи прессованные — 30–40 г (или 1 ст. л. сухих)
• Карбамид — 1,5–2 столовые ложки
• Древесная зола — 1 столовая ложка
• Тёплая вода — до объёма 1 литр

Молочнокислые бактерии из сыворотки стабилизируют микрофлору, дрожжи стартуют процесс, карбамид даёт доступный азот, сахар гонит брожение, зола сглаживает кислотность и вносит калий.

Как использовать на практике

Пропорции

На каждые 10–15 см слоя сухих листьев проливайте 200 мл раствора. Один литр уходит примерно на мешок-листопад объёмом 50–60 литров. Если листья влажные после дождя, дозу сократите на треть.

Слои компостной кучи

1. Дренаж: ветки, стебли малины, кукуруза 5–7 см.
2. Листья 10–15 см — пролив раствором.
3. Зелёная фракция 3–5 см: трава, ботва без спор.
4. Тонкий слой садовой земли 1 см — микробы из почвы.
5. Повторяйте, пока не наберёте 1–1,2 м высотой.

Контроль параметров: три числа, которые всё решают

• Влажность 55–60%. Комок держит форму, но вода не капает.
• Температура ядра 45–60 градусов. Пальцем не измеришь — лучше штык-термометр, но по пару тоже видно.
• Кислотность около pH 6,5–7. Слишком щёлочную не делаем — зола дозированно.

Если нет карбамида

Заменяйте 1 литром настоя крапивы или 1–2 литрами навозной жижи, разбавленной 1:5. Но помните: навоз даёт запах, ставьте кучу подальше от окна соседей.

Через неделю и через две: как меняется куча

• На 3–4 день масса ощутимо теплеет, листья становятся гибкими, края темнеют.
• На 7 день объём садится на четверть, запах нейтральный, земляной.
• На 14 день листья переходят в стадию полукомпоста: легко рвутся, местами превращаются в тёмную крошку.

Пять ошибок, которые тормозят процесс

• Плотная плёнка без дыхания. Компост закисает — укрывайте только дышащим материалом.
• Слишком много золы. Щёлочь убивает дрожжи. Держите дозу 1 ст. л. на литр.
• Сыворотка с ароматизаторами. Берите обычную, без сахаров и добавок.
• Слишком сухая масса. Увлажняйте лейкой, а не ведром.
• Переизбыток карбамида. Свыше 2 ст. л. на литр — аммиачный запах и потери азота.

Санитария и безопасность

Листья с явными пятнистостями и спороношением лучше пропарить: ошпарьте кипятком в мешке или пролейте кипятком слои в куче локально. Грибы не любят температуру выше 60 градусов, так что тёплое компостирование само их дожимает, но перестраховаться можно.

Куда использовать полуготовый листовой компост

• Мульча под кусты смородины, малины, крыжовника.
• Осенние грядки под чеснок и тюльпаны — 1–2 см сверху.
• Заправка тёплых грядок — как верхний рыхлый слой.

Итог

Один стакан правильной смеси на слой листьев — и компост разгоняется как печка. Через 2 недели у вас не куча мусора, а полезная питательная подушка для сада. Дёшево, быстро и по-деревенски надёжно.