Теплый лекарь: кардиологи из Китая определили, сколько чашек чая нужно пить в день для хорошего самочувствия

Сколько чая нужно для пользы сердцу: разбор китайского обзора и здравый смысл

За чаем давно закрепилась репутация «напитка баланса»: снимает напряжение, помогает отдыху и в целом поддерживает организм. Китайские кардиологи из Наньянского технологического университета прошлись по фактам и сопоставили потребление черного чая с риском сердечно‑сосудистых заболеваний (ССЗ). В анализ попали данные 14 исследований.

Главный вывод обзора

• Максимальная ассоциация с пользой — при очень высоком потреблении: около 10 чашек в день. В этом диапазоне риск ССЗ был ниже примерно на 16%.
• Реалистичная для большинства планка — 2–4 чашки в день: даже такой объём ассоциировался с 5% снижением риска. Это скромно, но статистически заметно.

Важно: 10 чашек — не универсальная рекомендация. Это много кофеина и танинов, возможны побочные эффекты (бессонница, тахикардия, изжога, снижение усвоения железа), особенно у людей с чувствительным ЖКТ, анемией, беременных, при аритмиях и гипертонии без контроля.

Практика без фанатизма

• Ориентир по жидкости в сутки — около 40 мл/кг массы тела (для 70 кг — ≈2,8 л), включая воду, супы, напитки. Чай — только часть этого объёма.
• Для профилактики гипертонии разумный коридор — 3–4 чашки черного или зеленого чая в первой половине дня. Вечером — без крепости или переключайтесь на безкофеин/травяные сборы, чтобы не сбивать сон.
• Заваривайте 2–3 минуты, не «смоляной» настой: так меньше танинов и риск раздражения желудка.
• Добавляйте молоко, если крепкий черный чай «дерёт» слизистую. Лимон — строго не на кипяток, чтобы не разрушать часть витамина C.
• При низком гемоглобине пейте чай не во время еды (таннины мешают усвоению железа).
• Следите за сочетанием с кофе и энерготониками: общий кофеин за день — до 300–400 мг для здорового взрослого.

Почему чай работает на сердце

• Катехины и прочие флавоноиды поддерживают эндотелий, мягко снижают давление, улучшают липидный профиль (ХС‑ЛПНП вниз), влияют на чувствительность к инсулину — всё это уменьшает кардиориск.

Кому следует быть осторожнее

• Беременным и кормящим — ограничьте кофеин (индивидуально с врачом).
• При аритмиях, выраженной гипертонии, язвенной болезни, гастрите, анемии — обсудите безопасный объем с врачом.
• При бессоннице — чай до обеда или безкофеиновый.

Итог: да, высокий чайный «стаж» коррелирует с меньшим риском ССЗ, но «магическая десятка» — не для всех. Для повседневности достаточно 2–4 чашек качественного чая + базовая кардиопрофилактика (сон, движение, питание, контроль давления и холестерина).