Ученые из Китая обнаружили, как чеснок приводит к снижению холестерина

Китайские ученые сделали открытие, касающееся всем известного огородного растения, способного предотвращать образование холестериновых отложений на стенках сосудов.

Многие заболевания обусловлены неудовлетворительным состоянием кровеносной системы. Атеросклеротические бляшки препятствуют нормальному кровотоку, что, по мнению медиков, может спровоцировать инфаркт или инсульт.

В качестве решения проблемы, исследователи предлагают внести коррективы в питание, а именно, включить в ежедневный рацион чеснок. Компоненты, содержащиеся в нем, способствуют снижению концентрации липидов, а также укрепляют и очищают сосуды. Регулярное употребление чеснока в умеренных дозах может стать действенной мерой профилактики атеросклероза.

Эффективность чеснока была подтверждена в ходе экспериментов на грызунах. Ученые установили, что аллицин, присутствующий в чесноке, препятствует отложению жиров на сосудистых стенках. Кроме того, чеснок обладает противовоспалительными свойствами, способствует снижению уровня холестерина и укреплению иммунной системы.