Всего две ложки в обычную смесь смогут перепреть даже самые упрямые ветки: компост созреет в 10 раз быстрее

Быстрый компост без запаха и вредителей: «дрожжевая заправка» Ивана Русских

Нужен рыхлый, «пуховый» компост к посевам — не через год, а к концу зимы? Биолог Иван Русских предлагает рабочую смесь, которая ускоряет перепревание, подавляет патогены и делает массу однородной и плодородной.

Зачем это работает

• Дрожжи после кипячения дают аминокислоты — питание для полезной микрофлоры, которая «съедает» органику быстрее.
• Глицерин удерживает влагу в толще кучи, создаёт стабильную среду для микробов.
• Сахар — быстрый углевод для старта процессов брожения (но без «вонючих» сюрпризов, если соблюдать пропорции).
• Триходерма — биозащита: конкурирует с плесенями и патогенами, снижает риск гнилей и мучнистых налётов.

Состав «заправки»

• Дрожжи сухие или прессованные — 70–100 г
• Глицерин 70% — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Триходерма — 2 ст. л.
• Вода — до 10 л

Как приготовить

1. Дрожжи развести в 0,5 л воды и кипятить 10 минут. Это важно: аминокислоты образуются именно при кипячении, «сырые» дрожжи не дадут нужного эффекта.
2. Остудить, добавить глицерин, сахар и триходерму, тщательно перемешать.
3. Настоять 2–3 часа и долить водой до 10 л.

Как использовать: два формата

В мешках (максимальная скорость):

• Закладывайте органику слоями по 15 см (ботва, листва, кухонные растительные отходы без мяса и молочки).
• Каждый слой проливайте примерно 1 стаканом (200–250 мл) раствора.
• На кучу уходит 3–10 л «заправки» — зависит от объёма и плотности.
• Мешки завяжите/накройте, поставьте в тёмное прохладное место (погреб, сарай).
• К февралю получите готовый компост: рыхлый, тёмный, пахнет лесной землёй.

Обычная куча (без мешков):

• Формируйте слои по 15–20 см, проливайте раствором равномерно.
• Следите за влажностью: горсть при сжатии должна держать форму, но не течь.
• Накройте кучy (плёнка с перфорацией или агроволокно) для стабильного тепла и влажности.
• Периодически прокалывайте вилами для аэрации.

Лайфхаки для ускорения

• Дробите грубую органику (стебли, кукурузу) — микробы любят мелкую фракцию.
• Баланс C:N: добавляйте к «зелёной» массе сухой бурый материал (листва, солома, картон без печати).
• Температура 10–25 °C — идеальна. Сильный минус тормозит, но не «убивает» процесс — в оттепели активность восстановится.
• Если масса слишком кислая (запах силоса) — добавьте горсть-другую золы на слой.

Результат Быстрый, безопасный компост за один сезон межу урожаев: без мух, без плесени, с хорошей структурой. Готов для рассады и весенних грядок.