19 июня на крыше Центра труда и отдыха «Станкозавод» прошло торжественное открытие V Межрегионального фестиваля локального продукта «Волжские сезоны».
Напомним, юбилейные «Волжские сезоны», проходящие с 1 июня по 15 сентября, охватили всё Поволжье. Сезонное летнее меню с волжскими специалитетами и местным колоритом действует почти в семидесяти заведениях-участниках из 11 городов.
Крыша «Станкозавода» подняла мероприятие на высоту (как и знаменитые гастрономические ужины «Волжских сезонов»). Сотрудников СМИ, представителей ресторанов, блогеров и победителей розыгрыша пригласительных билетов ждал не только потрясающий волжский закат, но и:
- дегустация четырёх авторских курсов, вдохновлённых волжскими специалитетами;
- дегустация фирменного фестивального напитка «Купеческий» от шеф-бармена организатора фестиваля «Ресторанной компании Поляна» Егора Ширяева;
- подарки и розыгрыши призов от партнёров мероприятия: туроператора «Город-курорт», «Юленди», эко-отеля «Маяк», ресторанов LunaSole, «Где нас нет», La Volte, ViVi
- стильная фотозона в цветах российского флага, где работали фотограф и видеограф.
С приветственным словом к гостям обратились директор по стратегическому маркетингу и развитию «Ресторанной компании Поляна», вдохновительница и соавтор юбилейного фестиваля «Волжские сезоны» Женя Кручинина и бренд-шефы «Ресторанной компании Поляна» и идеологи фестиваля Евгений Гурин и Андрей Рогачёв.
Дегустация авторских курсов проходила на станциях:
1. Ресторан LunaSole / шеф Дмитрий Городничев — тарталетка с судаком и икрой сазана
2. Ресторан «Где нас нет» / шеф Николай Скоробогатов — ржаная гренка с крем-брюле на «жигулёвском» и копчёном шоколаде
3. Ресторан La Volte / шеф Андрей Воробьёв — зелёная спаржа с овечьим самарским сыром, лимонным соком и оливковым маслом
4. Ресторан Vivi / шеф Илья Полосин — паштет из жареных карасей с джемом из сладкого томата
Бар / шеф-бармен Егор Ширяев — фирменный фестивальный коктейль «Купеческий» в безалкогольном и крепком вариантах лился потоком, не уступающим Волге в районе Самары
Приветственные закуски и напитки от партнёра фестиваля «Юленди»
Выездное обслуживание и оформление обеспечил «Юленди Кейтеринг». Продукты и готовые напитки предоставил надёжный поставщик METRO Cash&Carry.
Ведущими открытия стали музыкант и шоумен Игорь Гейдман и ... Сергей Забелин.
За поддержание волжского вайба отвечала кавер-шоу-группа Paiducho Band.
Завершить мероприятие чуть раньше сподвигла дождевая туча. Возможно, из потока приятных впечатлений, в отличие от щедрых столов ресторанов «Волжских сезонов», необходимо уходить с лёгким чувством голода. Жажда эмоций у непричастных чувствовалась и на расстоянии: гости мероприятия с соседней крыши выстроились в очередь, чтобы полюбопытствовать, что такое фееричное происходит рядом с ними, а несколько человек пытались проникнуть на открытие «Волжских сезонов» самовольно.
