Берите сразу две: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла

Исследование подсолнечного масла 2024 года

В 2024 году специалисты Роскачества провели анализ подсолнечного масла, охватив 21 торговую марку и оценив их по 44 показателям качества и безопасности, сообщает progorod33.ru.

Из проверенных образцов 12 относятся к маслам 1-го сорта, а 7 — к высшему. На двух бутылках не указано, к какому сорту они принадлежат. Продукция была произведена в таких регионах, как Самарская, Воронежская, Ростовская, Челябинская и Белгородская области, а также в Республике Татарстан и Краснодарском крае. В момент закупки цена колебалась от 8,8 до 138,9 рублей за 100 грамм.

По итогам исследования Роскачества в 2024 году, 19 из 21 проверяемого сорта подсолнечного масла соответствуют строгим стандартам и могут получить российский Знак качества. Бренды, успешно прошедшие тестирование, включают: "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка", и "Олейна". Масло "Слобода" вновь получило право использования российского Знака качества на своей упаковке.

В 20 образцах содержание глицидиловых эфиров (вещества, которое может негативно сказываться на здоровье) оказалось ниже допустимого уровня. Лишь в масле марки "Затея" выявлено минимальное превышение.

Содержание трансжиров во всех проанализированных маслах составило менее 1%, что свидетельствует об их безопасности. Уровень канцерогена бенз(а)пирена также находится в пределах безопасных значений. Только одно масло не соответствует более строгим требованиям Роскачества по кислотному числу.

Таким образом, большинство исследованных марок подсолнечного масла соответствуют высоким стандартам качества и предлагают потребителям безопасный и вкусный продукт.