Берите сразу три: в Роскачестве назвали лучшие марки подсолнечного масла

В 2024 году эксперты Роскачества провели анализ подсолнечного масла, охватив 21 бренд и оценив их по 44 критериям качества и безопасности.

Из проверенных образцов 12 имеют категорию 1-го сорта, а 7 — высшего. На двух бутылках информация о сорте отсутствует. Продукты были произведены в регионах, таких как Самарская, Воронежская, Ростовская, Челябинская и Белгородская области, Республика Татарстан и Краснодарский край. Цены на момент закупки варьировались от 8,8 до 138,9 рублей за 100 грамм.

По итогам исследования Роскачества 19 из 21 сорта подсолнечного масла соответствуют строгим требованиям и могут иметь российский Знак качества. Бренды, успешно прошедшие тестирование, включают: "Я люблю готовить", "Злато", "Ласка", "Аннинское", "Урожайное", "Щедрое лето", "Корона изобилия", "ВкусВилл", "Светлица", Spar, "Щедрый год", "Красная цена", Mr.Ricco, "Миладора", Ideal, "Благо", "Золотая семечка" и "Олейна". Масло "Слобода" снова подтвердило свое право на использование российского Знака качества на упаковке, сообщает progorod33.ru.

В 20 образцах содержание глицидиловых эфиров (вещества, потенциально вредного для здоровья) оказалось ниже предельного уровня. Лишь в одном масле под маркой "Затея" выявлено небольшое превышение.

Содержание трансжиров во всех исследованных образцах не превышает 1%, что свидетельствует об их безопасности. Уровень канцерогена бенз(а)пирена также оказался в очень низком, безопасном диапазоне. Только одно масло не соответствует повышенным требованиям Роскачества относительно кислотного числа.

В итоге, большинство проверенных марок подсолнечного масла соответствуют высоким стандартам качества и обеспечивают потребителям безопасный и вкусный продукт.