Магия морковного пирога: овладейте уникальным секретным рецептом для восхитительной домашней выпечки
Этот рецепт прост в исполнении, но результат вас приятно удивит. Из указанных ингредиентов получится 8 порций невероятно вкусного пирога.
Ингредиенты:
- 1 пакетик разрыхлителя
- 4 ст. ложки сахарной пудры с ванильным вкусом
- 500 г моркови
- 4 яйца
- 1 стакан пшеничной муки
- 4 ст. ложки растительного масла
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 ч. ложки соли
Приготовление:
Шаг 1:
В глубокой миске смешайте яйца, растительное масло, соль и сахар. Взбейте смесь с помощью блендера до получения пышной массы.
Шаг 2:
Очистите морковь и тщательно промойте её. Чем ярче цвет моркови, тем она слаще, поэтому выбирайте сладкие сорта. Натрите морковь на крупной терке и добавьте к яичной смеси.
Шаг 3:
Просейте муку вместе с разрыхлителем. Постепенно добавляйте муку к морковной массе и тщательно перемешивайте, чтобы избежать комочков. Для удобства можно использовать миксер.
Шаг 4:
Подготовьте форму для выпечки, смазав её растительным маслом, и вылейте тесто. Разогрейте духовку до 160-180 градусов и выпекайте пирог около 40 минут. Проверяйте готовность с помощью зубочистки — она должна выходить сухой. После выпекания дайте пирогу остыть.
Шаг 5:
Посыпьте остывший пирог сахарной пудрой. Как видите, морковный пирог готовится быстро и легко!
Совет:
Используйте специальные трафареты для украшения выпечки — они помогут создать красивые узоры на десерте. Не забудьте дождаться полного остывания пирога перед посыпкой пудрой, чтобы узоры выглядели аккуратно.
