Не морковный пирог, а магия: сохраните этот секретный рецепт чтобы удивлять гостей домашней выпечкой

Этот рецепт прост в приготовлении, но итог вас приятно удивит. Из указанных ингредиентов получится 8 порций необыкновенно вкусного морковного пирога.

Ингредиенты:
- 1 пакетик разрыхлителя
- 4 ст. ложки сахарной пудры с добавлением ванили
- 500 г моркови
- 4 яйца
- 1 стакан пшеничной муки
- 4 ст. ложки растительного масла
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 ч. ложки соли

Приготовление:

Шаг 1:
В глубокой миске объедините яйца, растительное масло, соль и сахар. Взбейте массу блендером до получения лёгкой пышной консистенции.

Шаг 2:
Очистите и тщательно промойте морковь. Выбирайте морковь ярких сортов - они слаще. Натрите морковь на крупной терке и добавьте в яичную смесь.

Шаг 3:
Просейте муку вместе с разрыхлителем. Постепенно вводите муку в морковную массу, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комков. Для удобства можно воспользоваться миксером.

Шаг 4:
Подготовьте форму для выпечки, смазав её растительным маслом, и вылейте туда тесто. Разогрейте духовку до 160-180 градусов и выпекайте пирог примерно 40 минут. Проверьте готовность, вставив зубочистку — она должна выходить сухой. После выпекания дайте пирогу остыть.

Шаг 5:
Посыпьте остывший пирог сахарной пудрой. Как видно, морковный пирог готовится быстро и просто!

Совет:
Используйте специальные трафареты для оформления выпечки — они помогут создать красивые узоры на десерте. Не забывайте дождаться полного остывания пирога перед посыпкой пудрой, чтобы узоры выглядели аккуратно.