Почему сыр может быть опасен для вашего здоровья: 5 неожиданных причин

Сыр — это продукт, который может оказывать значительное влияние на здоровье, и в некоторых случаях его употребление необходимо ограничить или полностью исключить. Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова выделила несколько причин, по которым людям следует быть осторожными с этим продуктом.

Одна из основных проблем — это способность сыра вызывать мигрень. Составляющие сыра, такие как тирамин и глутаминовая кислота, могут провоцировать приступы головной боли. Однако, как отмечает врач, часто более значимыми факторами боли являются стресс и недостаток сна.

Кроме того, сыр содержит значительное количество соли. Например, 60 гр. сыра чеддер содержат около 350 мг соли. Высокое содержание соли в рационе способствуя повышению давления, что особенно опасно для людей с гипертонией. Однако, по словам Сухоруковой, ещё более важным является то, что соль способствует вымыванию кальция из организма. Таким образом, людям с гипертонией, избыточным весом, рекомендуется ограничить потребление сыра, чтобы снизить нагрузку на сердце и сосуды и предотвратить проблемы с костями.

Врач также советует ограничить потребление сыра пациентам с артритом. Сыр, как и другие молочные продукты, может усиливать воспалительные процессы в организме. Стоит отметить, что существуют исследования, показывающие, что молочные продукты могут негативно сказываться на здоровье мужчин. В частности, на состоянии предстательной железы и гормональном фоне.