Роскачество назвало лучшие марки шоколада: можно смело брать сразу 3 кг – он настоящий и без "пальмы"

В Роскачестве провели исследование, в результате которого выявили лучшие марки шоколада на российском рынке, пишет источник.

Анализ показал, что некоторые производители используют пальмовое масло, в то время как другие стремятся к применению только натуральных ингредиентов. Специалисты отметили, что не все шоколадные изделия, представленные в магазинах, соответствуют критериям настоящего шоколада. Многие производители экономят на сырье, что приводит к появлению фальсификата с добавлением пальмового масла и других нежелательных компонентов.

Тем не менее, на рынке можно найти и качественный шоколад. В ходе масштабного исследования Роскачество отобрало лучшие образцы. В их числе оказался шоколад «Аленка», который прошел несколько проверок. В этом молочном шоколаде содержание какао составляет 37%, что считается высоким показателем. Этот продукт также был признан безопасным и вкусным.

В список лучших вошли марки «Победа вкуса», «Яшкино» и Dove. Среди темного шоколада первым стал «Бабаевский» с содержанием какао 75%.