Самарцы стали чаще выбирать греческий йогурт и продукты без сахара
Самарцы всё активнее обращают внимание на состав продуктов, предпочитая те, что не содержат добавленного сахара, имеют пониженную жирность и другие полезные характеристики. В условиях растущего интереса к здоровому питанию наблюдается заметный рост спроса на определённые виды товаров в городе. Об этом пишет ГТРК Самара.
Популярность питьевого йогурта без добавленного сахара возросла на 210%, составив 311,7 тонны. В России данный сегмент увеличился на 185%, достигнув 11 900,7 тонны. Наибольший рост зафиксирован в Тюмени (+340%, 171,7 тонны) и Перми (+235%, 124,4 тонны). Продажи ложкового йогурта без сахара увеличились на 61%, составив 109,2 тонны. В целом по стране этот сегмент возрос на 75%, достигнув 3 921 тонны. Лидерами по темпам роста стали Кемерово (+151%, 47,6 тонны), Екатеринбург (+149%, 183,7 тонны) и Пермь (+144%, 89,5 тонны).
Греческий йогурт с жирностью 2% стал более востребованным, увеличившись на 80% и достигнув объема продаж в 274 тонны. В России спрос на эту категорию возрос на 32%, составив 9 251,2 тонны. Значительный рост также наблюдается в Волгограде, где продажи увеличились на 97%, достигнув 175,9 тонны, и в Воронеже — на 86%, до 158,2 тонны.
В Самаре также отмечается рост спроса на прессованный творог на 56%, что составляет 447,6 тонны. В целом по стране эта категория прибавила 22%, достигнув 11 575,7 тонны. Лидерами по росту продаж являются Калининград (+116%, 7,9 тонны), Челябинск (+61%, 49,5 тонны) и Уфа (+59%, 49,6 тонны).
Кроме того, в Самаре спрос на кефир с жирностью 1% увеличился на 29%, составив 2 769,6 тонны.
Данные получены из исследований компании «Логика молока» собственных брендов в Самаре за январь–сентябрь 2026 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX
