Ленивый пирог из батона за 20 минут: простой рецепт без теста

Когда хочется чего-то горячего и сытного, но нет времени возиться с тестом, выручает быстрый домашний рецепт. Для такого пирога не нужны сложные ингредиенты — достаточно обычного батона, немного колбасы, сыра и яиц.

В результате получается ароматная запеканка, напоминающая пирог или горячий бутерброд. Готовится она всего за 20 минут и отлично подходит для завтрака, ужина или перекуса для всей семьи.

Что понадобится

• батон — 1 штука
• колбаса — 100–200 г
• сыр — 150–200 г
• яйца — 3 штуки
• молоко — 100–120 мл
• приправа с травами — по вкусу
• соль и перец — по вкусу
• масло — для смазывания формы

Подготовка

Сначала смажьте форму для запекания маслом. Для приготовления подойдёт даже обычная сковорода без ручки. Духовку заранее разогрейте до 180 градусов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Батон нарежьте ломтиками. Колбасу нарежьте кружками или небольшими кусочками.

Шаг 2

Часть сыра натрите на тёрке. Остальной сыр нарежьте небольшими кубиками или квадратиками.

Шаг 3

Начните выкладывать ингредиенты в форму по кругу: ломтик батона, кусочек колбасы, немного сыра. Повторяйте слои, пока не заполнится форма. В центре можно добавить больше колбасы и сыра, а сверху положить кусочек батона.

Шаг 4

В миске взбейте яйца с молоком. Добавьте соль, перец и любимые травы. Получившейся смесью залейте заготовку.

Шаг 5

Посыпьте пирог сверху тёртым сыром и отправьте в духовку. Выпекайте около 20 минут при температуре 180 градусов, пока сыр не расплавится и не появится аппетитная корочка.

Как подавать

Готовый пирог немного остудите и подавайте к столу. Он вкусный как в горячем, так и в тёплом виде.

Такое блюдо удобно готовить, когда нужно быстро накормить семью или использовать продукты, которые уже есть в холодильнике. При желании начинку легко менять — вместо колбасы подойдут ветчина, курица, грибы или овощи.

Простой, быстрый и очень сытный вариант домашней выпечки без теста, пишет источник.