Секреты долголетия: 4 продукта, которые замедляют старение

Для сохранения здоровья мозга у пожилых людей существует ряд продуктов, которые помогают замедлить возрастные изменения. Сообщает врач-диетолог Марият Мухина.

Куркума – это специя, которая благодаря содержащемуся в ней активному веществу — куркумину, становится эффективным средством для борьбы с возрастными изменениями в мозге. Это вещество также положительно влияет на улучшение памяти, концентрации и эмоционального состояния, а регулярное его потребление может снизить риск развития болезни Альцгеймера.

Жирная рыба, особенно лосось, является источником омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают значительное влияние на здоровье мозга. Мухина рекомендует употреблять рыбу ежедневно, в идеале в количестве 100–150 гр..

Темный горький шоколад — это не только вкусное лакомство, но и полезный продукт, который помогает улучшить работу мозга. Мухина подчеркивает, что для получения пользы достаточно 30–50 гр. темного шоколада в день.

Зеленый чай матча также является ценным продуктом для поддержания когнитивных функций. Он содержит антиоксиданты, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы и уменьшить воспаление в организме, в том числе в мозге.

Таким образом, для поддержания здоровья мозга и когнитивных функций в пожилом возрасте важно включать в рацион такие продукты, как куркума, жирная рыба, темный шоколад и зеленый чай матча.