Свекла и луковая шелуха в полном пролете: красим пасхальные яйца этим способом — скорлупки будут ярче гранатовых зерен

Многие традиционные химические красители для пасхальных яиц содержат искусственные пигменты и кислоты, что может вызывать аллергию и раздражения. Если вы хотите сохранить здоровье своей семьи и удивить гостей необычными цветами яиц, попробуйте натуральный метод с использованием замороженной клюквы, пишет источник.

Почему клюква?

Эта ягода безопасна и придаст яйцам яркие оттенки, от нежно-розового до насыщенно-рубинового. Клюква богата антоцианами — натуральными пигментами, которые легко проникают в поры скорлупы. В отличие от синтетических красителей, клюква безопасна для детей и аллергиков, а также не загрязняет воду и почву. Замороженная ягода доступна круглый год, недорого стоит и обладает легким антибактериальным эффектом, что способствует сохранению свежести яиц.

Как использовать клюкву для окрашивания

1. Разморозьте 4 стакана клюквы (свежая также подойдет) и измельчите ягоды в пюре с помощью блендера. Перелейте массу в кастрюлю, добавьте 1 литр воды и доведите до кипения.

Способ 1 (нежные оттенки)
Опустите сваренные вкрутую яйца в теплый клюквенный отвар и оставьте на 20–30 минут, периодически переворачивая для равномерного окраса.

Способ 2 (интенсивный цвет)
Сырые яйца варите в клюквенном пюре 20 минут на среднем огне. Затем снимите кастрюлю с плиты и оставьте яйца в жидкости на ночь для более насыщенного цвета.

Финишная обработка
Аккуратно извлеките яйца шумовкой, промокните бумажным полотенцем. Для блеска капните 2–3 капли оливкового масла на мягкую салфетку и отполируйте скорлупу.

Секреты идеального результата

• Белая скорлупа дает чистые розовые тона, а коричневая — более приглушенные бордовые.

• Для создания эффекта омбре варите яйца разное время — от 10 минут до 2 часов.

• Чтобы создать интересный узор, оберните яйца в луковую шелуху или рисовые зерна, зафиксировав их капроновым чулком перед погружением в отвар.

Альтернативные натуральные красители

• Куркума — золотисто-желтый оттенок.

• Краснокочанная капуста — сине-голубой цвет (с добавлением соды — зеленый).

• Шпинат — нежно-салатовый оттенок.

Такой способ окрашивания — отличная альтернатива химическим красителям, который позволяет не только добиться красивого результата, но и позаботиться о здоровье ваших близких.