"Там вода и сплошные антибиотики": Роскачество назвало худшего производителя филе цыпленка
В последнее время российские потребители уделяют все больше внимания составу продуктов питания, особенно мясным изделиям. Производители часто добавляют в них различные консерванты и добавки для улучшения внешнего вида и продления срока хранения. Недавно Роскачество провело исследование, направленное на выявление наименее качественных производителей куриного филе с целью информирования покупателей о потенциальных рисках.
Согласно результатам экспертизы, куриное филе без кожи бренда "Мираторг" оказалось одним из аутсайдеров по качеству. Этот продукт показал худшие показатели по сравнению с другими образцами, пишет источник.
Специалисты Роскачества обнаружили ряд серьезных нарушений в продукции "Мираторга". В куриных грудках нашли следы антибиотиков и хлороформа — веществ, запрещенных в пищевой промышленности. Также эксперты отметили, что куриное мясо от этого производителя портится быстрее, чем у конкурентов, несмотря на соответствие маркировки заявленным срокам годности.
Маркировка филе "Мираторг" также вызвала вопросы у специалистов. Хотя продукт соответствует нормам по пищевой ценности и массе нетто, были выявлены нарушения в указании данных на упаковке.
Отзывы потребителей о куриных изделиях "Мираторга" противоречивы: некоторые покупатели хвалят его за высокое качество и свежесть, в то время как другие жалуются на быстрое порчене и несоответствие заявленным характеристикам.
Ситуация подчеркивает, что при выборе куриного мяса нельзя полагаться только на известность бренда и положительные отзывы. Важно тщательно анализировать состав продукта и его маркировку на наличие запрещенных ингредиентов.
Результаты экспертизы стали основой для "черного списка" производителей куриного филе, продукция которых не рекомендуется к покупке. Помимо "Мираторга", в этот список вошли и другие известные марки, уличенные в использовании недопустимых ингредиентов и нарушении технологий производства.
Эксперты Роскачества подчеркивают, что публикация результатов экспертизы является важным сигналом для недобросовестных производителей о необходимости соблюдения стандартов безопасности и качества. Это также служит ориентиром для потребителей, помогая избежать приобретения некачественной продукции.
Результаты исследования подчеркивают, что при покупке куриного филе лучше не полагаться лишь на известность бренда и привлекательность упаковки. Только тщательное изучение состава, происхождения и маркировки товара позволит сделать осознанный выбор.
Следуя этому принципу, каждый потребитель может способствовать улучшению рынка мясной продукции. Ответственный подход к выбору куриного филе не только обезопасит здоровье, но и станет стимулом для производителей к повышению стандартов качества. Совместными усилиями покупателей и независимых экспертов можно добиться искоренения фальсификата и небезопасных добавок, что позволит наслаждаться продуктом без угрозы для здоровья.
Источник: samaraonline24.ru
Читайте в Дзен