Роскачество выявило кишечную палочку в десертах Bombbar

В протеиновых десертах тольяттинского производителя Bombbar специалисты Роскачества обнаружили кишечную палочку и другие нарушения качества. Проверка показала несоответствия по ряду показателей безопасности и состава.

Какие нарушения выявлены

Помимо кишечной палочки, в продукции зафиксировано пятикратное превышение допустимого уровня микроорганизмов. Также специалисты отметили наличие незаявленных растительных жиров и органолептические дефекты.

Кроме того, в десертах обнаружено меньше белка, чем указано на упаковке: менее 7 граммов вместо заявленных 8,3 грамма.

В молочных коктейлях Bombbar были выявлены синтетические подсластители, не всегда указанные в составе. Это также стало предметом замечаний со стороны экспертов.

Другие бренды в проверке

В список нарушителей также вошел самарский бренд LET’S GO, у которого зафиксированы недостоверные данные о витаминах и минералах. В продукции мороженого O!Life выявлено превышение уровня микроорганизмов.

Лучшие результаты по итогам исследования показали ультрапастеризованные молочные коктейли Shock milk и Lactica, у которых не выявлено критических нарушений.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.