В Самарской области за 10 лет резко стали меньше есть: прошло исследование

В Самарской области зафиксировано заметное изменение структуры питания населения. Как следует из статистического ежегодника за 2024 год, опубликованного Самарастатом в конце декабря 2025 года, за последние десять лет жители региона стали значительно реже употреблять молочные продукты.

Согласно данным ведомства, в 2015 году среднедушевое потребление молочной продукции составляло 258,3 килограмма в год. К 2024 году этот показатель снизился до 198,3 килограмма, то есть уменьшился примерно на 60 килограммов.

Одновременно отмечен небольшой рост потребления мяса. Если в 2015 году жители региона употребляли в среднем 85,8 килограмма мясных продуктов в год, то в 2024 году — 86,9 килограмма.

Также зафиксировано сокращение потребления хлебобулочных изделий — с 88 до 64,7 килограмма в год. Потребление овощей и бахчевых культур снизилось с 102 до 83,8 килограмма.

Кроме того, статистика показывает уменьшение потребления сахара на 9 килограммов, яиц — на один десяток, фруктов и ягод — на 5,8 килограмма, картофеля — на 5,8 килограмма, растительного масла и других жиров — на 3,4 килограмма, рыбы — на 1,4 килограмма.

Эти изменения отразились на калорийности рациона: среднесуточное потребление калорий сократилось с 2439,9 до 1974,1 килокалории. При этом доля калорий из продуктов животного происхождения выросла на 6,2%, пишет источник.

Читайте также:

• До 150 тысяч рублей на руки: какие производства в Самаре прямо сейчас набирают сотрудников без опыта
• Забудьте про кино и кафе: 7 мест для свидания в Самаре, где вы удивите даже самую требовательную девушку
• Диспансеризация-2026: три новых обследования, которые теперь обязательны для каждого самарца
• «Я пил 15 лет — эта клиника спасла мне жизнь». Честный обзор мест в Самаре, где реально лечат зависимость
• Живёшь в Самаре и скучаешь? Этот гид изменит ваше представление о родном городе