В составе исключительно "пальма", а ценник - бриллиантовый: Роскачество раскрыло правду всю о популярных марках сливочного масла

Недавнее исследование Федерального бюджетного учреждения "Российская система качества" (Роскачество) вскрыло серьезные проблемы на российском рынке сливочного масла. Эксперты выявили массовое присутствие растительных жиров в продукции, производители которой заявляют об использовании исключительно сливочного сырья.

Главной проблемой стало обнаружение растительных добавок даже в сливочном масле жирностью 82,5%, которое традиционно считается эталоном натурального продукта. Такая недобросовестность производителей вводит потребителей в заблуждение и подрывает доверие к качеству всей молочной продукции.

Ситуация оказалась неблагополучной и в отношении масла с более низкой жирностью (72,5%). Эксперты выявили наличие растительных компонентов даже в товарах известных и, казалось бы, надежных брендов, таких как "Солнечная долина", "Деревенская буренка" и других.

По итогам проведенной экспертизы Роскачество настоятельно рекомендует покупателям тщательно изучать состав сливочного масла и отдавать предпочтение исключительно продуктам, изготовленным из натуральных сливок без добавления посторонних ингредиентов, пишет progorod62.ru.

Данный инцидент еще раз подчеркивает важность регулярного независимого контроля качества пищевой продукции. Публикация объективных результатов экспертиз способствует повышению прозрачности пищевой индустрии, а также стимулирует конкуренцию и улучшение качества товаров на рынке.

Проблема фальсификации молочной продукции, включая сливочное масло, является давно известной. Однако, несмотря на усилия контролирующих органов, недобросовестные производители продолжают изыскивать способы снижения издержек за счет замены натуральных ингредиентов более дешевыми аналогами. Особое беспокойство вызывает тот факт, что фальсификация затрагивает даже известные и, казалось бы, надежные бренды. Это свидетельствует о масштабности проблемы и необходимости принятия более жестких мер по противодействию недобросовестным практикам на рынке молочной продукции.