Вкусные и полезные овсяные кексы без муки и сахара: идеальный десерт на скорую руку

Хотите порадовать своих близких домашней выпечкой? Теперь это проще простого! Даже в лучших кондитерских вы не всегда найдете тот вкус, который придется по душе. Но не отчаивайтесь — предлагаю вам рецепт овсяных кексов, которые можно легко приготовить на своей кухне, пишет источник

Эти кексы не содержат ни муки, ни сахара, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за фигурой. Их могут смело есть все без исключения!

Ингредиенты:

• 3 яйца

• 200 г яблочного пюре

• 60 г овсяных хлопьев

• 1 ст. л. сметаны

• 20 г кокосового масла

• 1 ч. л. разрыхлителя

• Орешки и соленая карамель без сахара для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте яблоки на небольшие кусочки и измельчите их в блендере до состояния пюре.

2. Отдельно измельчите овсяные хлопья в блендере.

3. Смешайте все ингредиенты для кексов в одной миске, распределите массу по формочкам и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.

4. После выпекания остудите кексы и украсьте их орехами и соленой карамелью.

Приятного аппетита!