Вкусные оладьи с тыквой и яблоками: идеальный завтрак для осеннего утра
Оладьи – это одно из самых простых и аппетитных блюд, которое можно быстро приготовить дома. Их разнообразие впечатляет: от мучных до овощных, а иногда они даже скрывают неожиданные ингредиенты. Сегодня мы предлагаем вам рецепт ароматных оладий с тыквой и яблоками, которые наполнят ваш дом уютом и осенними ароматами, пишет источник
▎Ингредиенты:
• Тыква — 0,5 кг
• Крупные яблоки — 2-3 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 100 г
• Соль и сахар — по вкусу
▎Приготовление:
1. Подготовка тыквы: Очистите тыкву от кожуры и семян. Затем натрите мякоть на крупной терке.
2. Подготовка яблок: Удалите сердцевину, очистите яблоки от кожуры и также натрите их на терке.
3. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините натертую тыкву и яблоки, добавьте взбитое яйцо, немного соли и сахара. Постепенно просеивайте муку, чтобы добиться однородной консистенции теста.
4. Отдых теста: Дайте тесту постоять несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и оладьи получились более нежными.
5. Выпекание: Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте оладьи на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте оладьи горячими, лучше всего с сметаной или натуральным йогуртом. Этот простой и доступный рецепт станет настоящей находкой в вашей кулинарной книге и подарит вам вкусные моменты осени!
Источник: samaraonline24.ru
Читайте в Дзен