Вкусные оладьи с тыквой и яблоками: идеальный завтрак для осеннего утра

Оладьи – это одно из самых простых и аппетитных блюд, которое можно быстро приготовить дома. Их разнообразие впечатляет: от мучных до овощных, а иногда они даже скрывают неожиданные ингредиенты. Сегодня мы предлагаем вам рецепт ароматных оладий с тыквой и яблоками, которые наполнят ваш дом уютом и осенними ароматами, пишет источник

▎Ингредиенты:

• Тыква — 0,5 кг

• Крупные яблоки — 2-3 шт.

• Яйцо — 1 шт.

• Мука — 100 г

• Соль и сахар — по вкусу

▎Приготовление:

1. Подготовка тыквы: Очистите тыкву от кожуры и семян. Затем натрите мякоть на крупной терке.

2. Подготовка яблок: Удалите сердцевину, очистите яблоки от кожуры и также натрите их на терке.

3. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините натертую тыкву и яблоки, добавьте взбитое яйцо, немного соли и сахара. Постепенно просеивайте муку, чтобы добиться однородной консистенции теста.

4. Отдых теста: Дайте тесту постоять несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и оладьи получились более нежными.

5. Выпекание: Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Ложкой выкладывайте тесто и жарьте оладьи на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте оладьи горячими, лучше всего с сметаной или натуральным йогуртом. Этот простой и доступный рецепт станет настоящей находкой в вашей кулинарной книге и подарит вам вкусные моменты осени!