Бактерия из кимчи связала 57% нанопластика в кишечной модели

Исследователи из Южной Кореи изучили, как штамм Leuconostoc mesenteroides CBA3656, полученный из кимчи, может удерживать частицы полистирольного нанопластика. В стандартных лабораторных условиях уровень адсорбции достигал 87%. Однако при моделировании кишечной среды данный штамм связывал 57% частиц. По информации издания Science XXI, контрольный штамм в аналогичных условиях удерживал лишь 3% нанопластика. Эксперименты проводились на мышах, у которых отсутствовала собственная кишечная микрофлора. После введения CBA3656 ученые отслеживали процесс выведения нанопластика. Авторы рассматривают этот бактериальный штамм как возможное средство для борьбы с накоплением нанопластика в желудочно-кишечном тракте. На данный момент результаты получены только в лабораторных и животных моделях, поэтому для применения у людей необходимы дополнительные исследования. Об этом сообщает ProGorodNSK.ru.