Разработаны новые антиоксидантные соединения на основе природных компонентов

Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали новые антиоксидантные соединения, основанные на природных компонентах, которые превосходят по эффективности существующие коммерческие аналоги. Эти молекулы могут стать основой для разработки новых препаратов, направленных на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и хронических воспалений. Данную информацию сообщает портал Ferra.

В организме человека постоянно образуются свободные радикалы, которые в небольших количествах полезны, но при избытке могут повреждать здоровые клетки, ускорять старение и приводить к различным заболеваниям. Для борьбы с ними применяются антиоксиданты, однако большинство из них эффективны только в высоких концентрациях, что может быть вредно при длительном использовании. Исследователи из ПНИПУ изучили новые гибридные соединения, состоящие из природных фрагментов фенола и пирувата, которые оказались более универсальными и эффективными.

Ученые соединили модифицированную форму пирувата с фенолом, добавив метильные группы к некоторым гидроксильным группам. В результате были получены два типа гибридных соединений: гидрофильные молекулы, хорошо растворимые в воде, и липофильные аналоги, растворимые в жирах. Оба типа показали антиоксидантную активность в стандартных лабораторных тестах in vitro.

Для сравнения использовался тролокс, популярный антиоксидант, который служит стандартом при оценке антиоксидантной активности. Гибридные соединения, объединяющие фенол и пируват, продемонстрировали на 14% большую эффективность при малых концентрациях по сравнению с традиционным препаратом, что позволяет использовать меньше вещества для достижения результата.

По словам доцента кафедры "Химические технологии" ПНИПУ Ольги Красных, в организме эти молекулы будут трансформироваться, что повысит их растворимость в воде. Это позволит антиоксидантам действовать как в водной среде, так и на клеточных мембранах. Следующим этапом станет исследование антиоксидантных свойств наиболее эффективных соединений на клетках крови живых организмов.

Таким образом, работа ученых ПНИПУ открывает новые горизонты для создания лекарств, направленных на борьбу с заболеваниями, связанными с окислительным стрессом.