В СКФУ создали удобрение из отходов переработки морской капусты

Ученые Северо-Кавказского федерального университета разработали органическое аминокислотное удобрение из биошрота ламинарии, побочного продукта переработки бурых водорослей в косметической промышленности. Эта разработка направлена на повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Об этом сообщает ТАСС.

Полученные образцы удобрения содержат до 5% свободных аминокислот и 6% биодоступного калия. Испытания проводились на различных агрокультурах, таких как посевной горох, пшеница, овес и крес-салат.

При переработке бурых водорослей ламинарии образуется биошрот, который сохраняет белки, аминокислоты и витамины. Ученые использовали его как сырье для создания удобрения в рамках программы "Приоритет 2030".

Структура биошрота позволяет эффективно перерабатывать его методом гидролиза, что делает полученное удобрение богатым на свободные аминокислоты и микроэлементы. Испытания показали положительный эффект на рост растений и корнеобразование.

Специалисты агрохозяйства, где проводились испытания, подтвердили повышение устойчивости культур к стрессовым факторам, включая перепады температур. Аминокислоты в удобрении связывают микроэлементы в устойчивые комплексы, что позволяет снизить дозировки микроэлементов в 3-5 раз при сопоставимом эффекте. Разработаны технические условия и технологическая инструкция, следующий этап — завершение патентования удобрения.