Frontiers: ученые назвали продукты, полезные для кишечника и сердца вместе

Специалисты проанализировали данные последних исследований и пришли к выводу, что продукты со злаковой клетчаткой одновременно поддерживают здоровье кишечника и снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщается в журнале Frontiers in Nutrition.

По данным авторов, регулярное употребление цельнозерновых продуктов и отрубей положительно влияет на состав кишечной микробиоты. Это усиливает чувство насыщения и помогает контролировать массу тела. Также такие продукты замедляют переваривание пищи и способствуют снижению уровня глюкозы в крови.

Исследование показало, что растворимая клетчатка злаков способна связывать желчные кислоты, которые образуются из холестерина. Вместе с клетчаткой они выводятся из организма, что приводит к снижению уровня липопротеинов низкой плотности.

Повышенный уровень холестерина связан с риском развития атеросклероза — состояния, при котором на стенках сосудов образуются бляшки. Это сужает просвет артерий и ухудшает кровоснабжение органов, включая сердце.

Авторы отметили, что одним из наиболее доступных источников клетчатки остаются пшеничные отруби. Их употребление способствует нормализации работы кишечника и снижению кардиометаболических рисков.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.

Читайте также:

• Пасха в 2026 году: когда отмечают и что нельзя забыть к празднику
• Точные даты перед Пасхой: когда печь куличи и красить яйца без ошибок
• С 1 мая без MAX станет сложнее: какие изменения вступают в силу
• Влажный и мягкий кулич без замеса: простой рецепт с эффектом «вау»
• Ошибки при посадке томатов: когда высаживать рассаду в грунт - старые секреты дачников