Какао, корица и виноград связали с улучшением когнитивных функций

Регулярное употребление какао, корицы, винограда и других растительных продуктов, содержащих процианидин C1 (PC1), может оказывать влияние на работу нейронов и когнитивные способности.

К такому выводу пришли исследователи Университета Кюсю (Япония), опубликовав результаты в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Что такое процианидин C1

Процианидин C1 — флавоноид, содержащийся в незрелых яблоках, какао, корице и винограде. Ранее было известно, что он участвует в защите здоровья организма. Особый интерес вызывают его возможные эффекты на центральную нервную систему и когнитивные функции.

Как действует PC1 в мозге

В экспериментах на мышах учёные обнаружили, что PC1 улучшает пространственную память и когнитивные способности. Эти эффекты связаны с увеличением уровня микроРНК miR-181a-5p и активацией сигнального пути через 67-кДа рецептор ламинина и BDNF.

Подтверждённые механизмы

Исследователи отметили, что блокировка miR-181a-5p устраняет положительные эффекты PC1, включая изменения в гиппокампе и улучшение когнитивных функций.

Учёные заключили, что даже при низкой усвояемости PC1 способен влиять на работу мозга и когнитивные процессы через ранее неизвестный сигнальный путь.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.