Кофе и давление: влияние кофеина на риск гипертонии по данным Science Daily

Употребление кофе может временно повышать артериальное давление, однако не приводит к развитию хронической гипертонии в долгосрочной перспективе. Об этом 17 мая сообщил Science Daily со ссылкой на научные данные.

Что показали исследования

Специалисты проанализировали 13 научных работ с участием около 315 тысяч человек. За период наблюдения гипертония была выявлена у 64 650 участников, однако прямой связи между употреблением кофе и развитием заболевания обнаружено не было.

Результаты оставались стабильными независимо от пола участников, образа жизни и употребления кофеина в других формах.

Как кофе влияет на организм

Кофеин действует как стимулятор: он может учащать сердечный ритм и активировать выброс адреналина, что приводит к сужению сосудов и временному повышению давления. В отдельных случаях это может сопровождаться риском аритмий, особенно у чувствительных людей.

Насколько повышается давление

По данным исследователей, кофе, энергетики или шоколад могут повышать систолическое давление на 3–15 мм рт. ст., а диастолическое — на 4–13 мм рт. ст. Пик концентрации кофеина в крови наблюдается через 30–120 минут после употребления.

При этом в кофе содержатся и полезные соединения, такие как хинная кислота и меланоидины, которые могут поддерживать эластичность сосудов.

Долгосрочные наблюдения

Отдельное исследование в Японии, продолжавшееся почти 19 лет и охватившее 18 тысяч взрослых, показало, что у людей с тяжёлой гипертонией (выше 160/100 мм рт. ст.), употреблявших более двух чашек кофе в день, риск сердечно-сосудистой смерти был выше.

При этом у людей с нормальным или умеренно повышенным давлением подобного эффекта не выявлено.

Рекомендации врачей

Специалисты советуют ограничивать потребление кофе до четырёх чашек в день. Людям с высоким давлением рекомендуется сократить дозу до одной чашки и консультироваться с врачом.

Также рекомендуется избегать кофеина перед измерением давления и вечером, чтобы не нарушать сон.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.