Где поесть в ресторанах Мишлен в 2026 в 5 раз дешевле

Гастрономическая карта мира в 2026 году заметно изменилась. По данным рейтинга Food & Wine Global Tastemakers, центры высокой кухни сместились в сторону Азии, где ужин в ресторанах уровня Мишлен может стоить в несколько раз дешевле, чем в Европе.

Корреспондент Турпром сравнил цены в Лондоне и азиатских гастростолицах и пришёл к выводу, что разница достигает кратного уровня при сопоставимом качестве кухни.

Европа становится элитным клубом

Лондон в 2026 году остаётся одним из самых дорогих гастрономических направлений. Одним из лидеров рейтинга стал ресторан Ikoyi, известный сочетанием нигерийских специй и британских продуктов.

Дегустационное меню здесь стоит около 380 фунтов стерлингов — примерно 45 000 рублей без напитков. С учётом вина итоговый чек может достигать 60 000 рублей на человека.

Азия как новая гастростолица

В то же время Бангкок и Хошимин укрепили позиции мировых гастрономических центров, предлагая рестораны уровня «Мишлен» по значительно более доступным ценам.

Хошимин, Вьетнам

Ресторан CieL Dining, получивший звезду Мишлен вскоре после открытия, предлагает дегустационные сеты стоимостью 8 500–10 500 рублей.

При этом уровень сервиса и подачи блюд сопоставим с европейскими заведениями, но итоговая стоимость в 4–5 раз ниже.

Бангкок, Таиланд

Ресторан Potong в Бангкоке входит в топ мировых гастрономических рейтингов. Дегустационное меню из 20 блюд стоит 14 000–18 000 рублей.

В Европе аналогичный опыт обошёлся бы более чем в 70 000 рублей.

Гималаи, Индия

Ресторан Naar в Химачал-Прадеше предлагает камерный формат на 16 мест. Средний чек составляет около 9 000–11 000 рублей.

Вывод гастротуристов

Разница между регионами очевидна: Лондон требует визы и крупных расходов, тогда как Азия предлагает сопоставимый уровень кухни без визовых сложностей и с более доступными ценами.

Эксперты отмечают, что бронирование популярных ресторанов Азии требует предварительного планирования за несколько недель, сообщает tourprom.ru.

Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.