Полуфабрикаты – отличный выход для занятых хозяек, владельцев ресторанов, столовых и кафе. Это не только удобно и быстро, но и полезно – особенно, если сделать выбор в пользу надежного поставщика. В Самаре в кулинарии «Сладкоежка» можно купить все необходимое для повседневного питания и праздничного стола, а выбранные блюда будут доставлены точно в срок.

Какие бывают мясные полуфабрикаты

Самый популярный ассортимент – мясные полуфабрикаты. Они незаменимы для домашних обедов и ужинов, замороженные полуфабрикаты оптом охотно приобретают столовые, кафе, буфеты и предприятия кейтеринга. Правильно приготовленные изделия хорошо хранятся, не теряют вкус и аромат, а количество блюд, которые можно приготовить на основе полуфабрикатов с мясом, поражает воображение. Все мясные полуфабрикаты можно разделить на несколько категорий:

1. Натуральные. В составе только отборное мясо: свинина, говядина, мясо птицы. Могут быть крупнокусковыми, мелкокусковыми, порционными, порционными панированными. В эту категорию включаются разнообразные поджарки, котлеты, гуляши, стейки, тефтели, голубцы, мясо провансаль.

2. Полуфабрикаты в тесте. Это любимые всеми пельмени, манты, блинчики с мясом. К этим блюдам не нужны гарниры, они сытные, подходят для повседневного питания и праздничного стола.

3. Мясной фарш. Сочный натуральный фарш из охлажденного мяса поможет приготовить целый обед: от супа с фрикадельками до домашних котлет и пышных мясных пирогов.

На что обратить внимание при покупке полуфабрикатов

Выбирая полуфабрикаты от производителя, обязательно уточняйте их состав и срок изготовления. Важно убедиться, что продукция не подвергалась повторному замораживанию: это портит внешний вид блюд и сильно снижает их вкусовые качества.

На вопрос, где купить полуфабрикаты, ответ однозначен: у поставщика, уверенного в качестве, свежести и разнообразии продукции. Кулинария «Сладкоежка» давно сотрудничает с крупными компаниями и предприятиями общепита, гарантирует бесперебойную доставку полуфабрикатов и разумные цены. Если нужной позиции нет в ассортименте, можно оформить специальный заказ: специалисты компании приготовят любые блюда по авторским рецептам. Продукция не содержит сои, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса. Перед заказом можно связаться с менеджером, обсудить рецептуру, вес готовых блюд и другие важные параметры. Специалист обязательно посоветует хиты продаж: это особенно важно тем, кто делает заказ впервые.