Идеальный завтрак: сытно, сладко и без сахара

Около 200 ккал на порцию, 7 граммов белка и 4 грамма клетчатки — эта овсяная запеканка легко заменяет магазинные сладкие завтраки. Почти половина семей в России уже сокращает сахар. И вот простой вариант, который реально работает.

Натуральная сладость без лишнего

Бананы дают вкус и аромат без добавленного сахара. Овсянка отвечает за сытость.

Никаких сиропов, глазури и скрытых добавок. Только базовые продукты.

Разве не этого мы ищем утром?

Что внутри — и почему это полезно

Овсяные хлопья богаты бета-глюканом — это растворимая клетчатка, которая помогает поддерживать стабильный уровень сахара.

Бананы содержат калий и природные сахара. Яйца дают белок.

Всё вместе — сбалансированный завтрак без перегруза.

Список ингредиентов

• 2 банана (около 200 г)
• 2 стакана молотых овсяных хлопьев
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 1 ч. л. разрыхлителя
• корица и соль

Можно добавить ягоды или яблоки — по желанию.

Пошагово — без сюрпризов

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Разомните бананы.
3. Смешайте с яйцами и молоком.
4. Добавьте сухие ингредиенты.
5. Выпекайте 25–30 минут.

Тесто получается немного жидким — это нормально.

Проверили зубочисткой — сухая? Значит готово.

Как хранить правильно

После остывания уберите в холодильник при +2…+6°C. Срок хранения — до 5 дней.

Перед подачей разогрейте 1–2 минуты на 800 Вт.

Завтрак на несколько дней вперёд — удобно же?

Кому стоит быть внимательнее

При непереносимости глютена используйте только сертифицированные безглютеновые хлопья. Молоко можно заменить на растительное. Часть хлопьев — на отруби. Просто, доступно, без сахара. И никакой лишней возни утром.