Горы котлет за 300 рублей: простое и вкусное семейное блюдо

На канале «В саду у Валентинки» поделились потрясающим рецептом, который позволит вам приготовить целую гору котлет всего за 300 рублей. Это блюдо не только быстро готовится, но и порадует всю семью — на выходе получится около 30 котлет, пишет источник

▎Вам понадобятся:

• Фарш (600-700 г)

• Капуста (300 г)

• Рис (1-2 ст. ложки, сырой)

• Яйцо (1 шт.)

• Панировочные сухари (1-2 ст. ложки)

• Соль, черный перец по вкусу

• Масло для жарки

▎Приготовление:

1. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета.

2. Отварите рис до полной готовности.

3. Капусту нашинкуйте тонкими полосками и бланшируйте, затем дайте ей стечь.

4. В глубокой миске соедините фарш, капусту и рис. Добавьте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Если масса получится слишком жидкой, добавьте панировочные сухари.

5. Уберите фарш в холодильник на 15-20 минут для лучшего связывания ингредиентов.

6. Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке или сухарях и жарьте под крышкой до появления румяной корочки.

Эти котлеты станут настоящим хитом на вашем столе, а семья точно попросит добавку!