Hola: жаркие испанские перчики по национальному рецепту, домашних за уши не оттащишь

Если вам нужно быстро приготовить впечатляющее блюдо за 15 минут, попробуйте испанский рецепт жареного болгарского перца. Эта закуска удивит всех своим вкусом и оригинальностью.

Ингредиенты:

• 2 болгарских перца

• 2 зеленых перца чили

• 3 зубчика чеснока

• 100 мл оливкового масла

• Соль по вкусу

Приготовление:
Начните с мытья и очистки перца: удалите плодоножку, перегородки и семена. Нарежьте перцы крупными кусками. Затем очистите и мелко нарежьте чеснок.

Разогрейте оливковое масло в сковороде. Когда оно нагреется, добавьте в сковороду перец и чеснок. Постоянно помешивайте, чтобы избежать подгорания.

Добавьте соль и перец по вкусу. Блюдо будет готово через несколько минут, когда перец станет мягким.

Подавайте закуску на общей тарелке с свежим хлебом или на ломтиках хлеба в виде бутербродов. Приятного аппетита!