Искусственный фермент против старения: как метионин меняет нашу жизнь

Исследователи из Вильнюсского университета разработали новый подход к изучению воздействия метионина, аминокислоты, ассоциируемой со старением и различными заболеваниями, включая рак. Данный метод позволяет более детально изучить, каким образом ограничение потребления метионина влияет на организм и способствует увеличению продолжительности жизни.

Метионин, поступающий в организм с пищей, в избыточных количествах может быть связан с воспалительными процессами и развитием онкологических заболеваний, в то время как его умеренное ограничение может способствовать увеличению продолжительности жизни.

Ученые создали синтетический фермент, который способен отслеживать процесс метилирования ДНК, механизм, оказывающий влияние на активность генов и процессы старения. Результаты экспериментов, проведенных на животных, подтвердили положительное воздействие ограничения метионина. Разработанная методика может быть использована для создания специализированных диет и терапевтических подходов, направленных на борьбу с заболеваниями, связанными с возрастом.

Обратите внимание: Побьет все рекорды: на Россию надвигается жара до +40 градусов - глава Гидрометцентра обновил прогноз