Картофельная запеканка с сыром: любимое блюдо детей, которое просят добавки

Если вы ищете простое и сытное блюдо, которое будет радовать вашу семью каждый день, то картофельная запеканка с сыром — именно то, что вам нужно! Уже месяц я готовлю её через день, и дети до сих пор просят добавки!

Что потребуется:
- Картофель — 5 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Майонез — 5 ст. л.
- Соль, чеснок и черный перец — по вкусу.

Как готовить:
1. Натрите сыр на средней терке. Половину смешайте с одним яйцом и майонезом, добавьте соль, черный перец и немного чеснока по вкусу.
2. Подготовьте картофель: его можно натереть на крупной терке или нарезать толстыми слайсами. Если выбрали терку, отожмите массу, чтобы избавиться от лишней влаги. При нарезке картошку лучше слегка отварить перед запеканием.
3. Смешайте тертый картофель с сырной смесью, выложите в смазанную маслом форму для запекания.
4. Сверху посыпьте оставшимся сыром и залейте яично-майонезной смесью.
5. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусов примерно 35-40 минут.

Этот уникальный рецепт не требует сложных кулинарных навыков, а результат обязательно порадует всю семью! Приятного аппетита!