Кешью снизили висцеральный жир у подростков в исследовании NutriRes

В журнале Nutrition Research опубликовано исследование бразильских ученых о влиянии кешью на показатели ожирения у подростков. В эксперименте участвовали 142 школьника с ожирением из города Форталеза. В течение 12 недель одной группе ежедневно давали по 30 г обжаренного кешью, обе группы получили рекомендации по питанию.

К завершению исследования у участников, употреблявших кешью, уменьшилась окружность талии и снизились маркеры окислительного стресса, связанного с воспалением и старением клеток. Существенной динамики массы тела не отмечено.

Авторы связывают эффект с высоким содержанием в кешью ненасыщенных жиров, магния и антиоксидантов. Магний поддерживает мышцы, способствует энергетическому обмену и регуляции уровня сахара в крови, что снижает риск диабета 2 типа. Ненасыщенные жиры и антиоксиданты помогают улучшать липидный профиль и состояние сосудов, а также нормализовать артериальное давление.

Обратите внимание: Грибники в России позволяют себе покупать автомобили - все возможно благодаря существованию редкого грибочка