Кофейная гуща стала оружием против загрязнений: прорыв в очистке воды и воздуха

20 миллионов тонн кофейной гущи ежегодно возникают по всему миру, и большая часть этого объема оказывается на полигонах, не подвергаясь переработке. В России, с увеличением популярности кофе, растет и количество этих отходов. Привычные методы утилизации, такие как использование в качестве удобрения, задействуют лишь малую часть отходов, примерно 10–15%, что подчеркивает необходимость в разработке инновационных подходов.

Исследователи из Пермского Политеха предложили инновационный способ – преобразование кофейной гущи в углеродные сорбенты, предназначенные для удаления тяжелых металлов и нефтяных фракций из воды. Ими был применен метод термохимического пиролиза с добавлением гидроксида калия, что позволило произвести пористые сорбенты, чьи характеристики не уступают промышленным активированным углям, таким как БАУ и КАУ.

Предложенный метод требует меньше затрат, чем стандартный двухэтапный процесс карбонизации и активации, а также характеризуется сниженным потреблением энергии. Работа демонстрирует эффективность созданных сорбентов в процессах очистки как сточных вод, так и воздуха, что открывает возможности для экологически безопасной переработки кофейных отходов и производства доступных сорбентов для различных отраслей промышленности.