Лепешки из нечего: кипяток, мука и зелень - ем и слезы текут от восторга. Никто не верит, что их так просто готовить

Эти лепешки могут стать настоящим открытием для всех любителей быстрых и простых рецептов. Из минимального набора ингредиентов получаются удивительно вкусные и ароматные изделия. Готовятся они всего из муки, кипятка и зелени, но результат — просто фантастический. Давайте узнаем, как приготовить этот незатейливый, но впечатляющий деликатес.

Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 2 стакана
- Кипяток — 1 стакан
- Любимая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) — 1 пучок
- Соль — 1 чайная ложка
- Растительное масло для жарки — 2 столовые ложки

Инструкция по приготовлению:

1. Приготовление теста:
Просейте муку в большую миску, добавьте соль и хорошенько перемешайте. Постепенно вливая кипяток, замешивайте тесто ложкой или вилкой. После того как мука впитает кипяток, продолжите замес руками до образования гладкого теста.

2. Добавление зелени:
Измельчите зелень: чем мельче, тем однороднее получится тесто. Вмешайте зелень в тесто и тщательно разомните его руками, чтобы зелень равномерно распределилась.

3. Формирование лепешек:
Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие лепешки (толщиной около 3-5 мм). Чем тоньше раскатаете, тем хрустящие они будут после жарки.

4. Жарка:
Разогрейте на сковороде небольшое количество растительного масла. Обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.

5. Подача:
Готовые лепешки выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла. Подавайте их горячими, с любимыми соусами или как самостоятельное блюдо.

Эти лепешки отлично подойдут как к завтраку, так и к обеду или ужину. Их можно разнообразить различными добавками, такими как сыр, специи или даже овощи. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь! Приятного аппетита!