Мёд или сахар: какая ошибка может навредить вашему здоровью

Мёд — это не просто сладкий деликатес, а настоящий источник полезных веществ. Однако, когда речь заходит о добавлении его в горячие напитки, стоит задуматься о реальной пользе такого сочетания. Уфимский врач Руслан Опарин поделился важной информацией о том, как мёд реагирует на высокие температуры, пишет источник

По мнению специалиста, при нагревании мёд теряет свои ценные свойства. В результате, добавляя его в горячий чай, мы фактически превращаем его в обычный сахар, лишаясь всех тех замечательных преимуществ, которые он может предоставить. Руслан Опарин отметил, что мёд обладает множеством полезных качеств: он улучшает пищеварение, поддерживает здоровье мочевыводящей системы и укрепляет иммунитет. Кроме того, он помогает в борьбе с вирусами и благоприятно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы.

Однако важно помнить, что при нагревании мёда могут образовываться вредные вещества, которые могут негативно сказаться на здоровье, в частности, способствовать развитию онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Поэтому эксперты настоятельно рекомендуют избегать добавления мёда в горячие напитки, такие как чай или кофе.