Не нужно ждать до посинения: Один лайфхак и свекла будет готова через 10 минут

Свекла является важным ингредиентом для приготовления любимых блюд, таких как винегрет или «Шуба», а также множества других рецептов. Специалисты поделились советом, как быстро отварить свеклу, не затрачивая много времени.

Ингредиенты

Свекла — 500 г; вода — 100 мл.

Приготовление

Чтобы быстро сварить свеклу в микроволновке, сначала разместите овощ в глубокой чаше и наполните её холодной водой. Оставьте на 10 минут, чтобы влага смогла удалить грязь. Затем тщательно промойте свеклу под холодной струей воды и обсушите её бумажным полотенцем. Удалите кончики с обеих сторон.

Каждый корнеплод следует проткнуть шпажкой, сделав 6−8 глубоких отверстий, что ускорит процесс варки в микроволновке. После этого выберите подходящую посуду с крышкой и поместите в неё свеклу, добавив немного воды комнатной температуры, чтобы она слегка покрывала дно.

Закройте посуду крышкой и поставьте в микроволновую печь, установив на 10 минут на максимальной мощности. После завершения времени не открывайте печь в течение 5 минут.